Horeca in Diemen dingt mee naar prijs voor duurzaamheid

Horecabedrijven in Diemen kunnen meedingen naar een nieuwe Duurzaamheidsprijs. De prijs wordt toegekend aan een duurzaam gerecht dat past bij een toekomstbestendige manier van eten, aldus Daarom Duurzaam Diemen. Vanaf 25 augustus komt een lijst met deelnemende restaurants en hun duurzame gerechten op www.daaromduurzaamdiemen.nl. Tot en met 3 september kan iedereen dan stemmen op het favoriete gerecht. Een vakkundige jury kiest drie genomineerde restaurants die hun gerecht mogen presenteren tijdens een foodfestijn EetOK dat op 4 oktober wordt gehouden in Theater de Omval. Daar wordt de winnaar van de hoofdprijs bekend gemaakt. Het gerecht dat de meeste stemmen krijgt in de publieksstemming ontvangt de publieksprijs. Restaurants en lunchrooms in Diemen kunnen zich voor 6 augustus opgeven via een formulier op de site van Daarom Duurzaam Diemen. Bedrijven uit Diemen kunnen zich ook presenteren tijdens het festival en laten zien hoe ze bijdragen aan een duurzamer voedselgedrag.